Свежая рыба

Про борщи, пельмени и все. что с ними связано

Свежая рыба

Сообщение loscretinos » Пт янв 06, 2012 3:54 pm

Подскажите пожалуйста, где можно купить свежую рыбу? Все обыскали, нигде не можем найти. Недавно ездили на пляж Калетон, там местные ловят рыбу прям в этой бухте. Но в кафе на берегу ее все равно сначала достают из холодильника в куске льда, размораживают, потом жарят и подают...

Существует вообще свежая рыба в Доминикане, или это фантастика??
loscretinos
Руссо-туристо
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: Ср окт 19, 2011 11:42 am

Re: Свежая рыба

Сообщение abientot » Пт янв 06, 2012 4:10 pm

Можно. Мы делаем так. Вниз по улице за Кариб турс. В Эль Таблон. Там на берегу три грязные рыбацкие хибары с большими холодильными ларями. Оставляете им свой номер телефона, чтобы звонили , когда рыбаки привозят свежий улов. Ни в коем случае не ешьте местных доминиканских лобстеров/лангостов! Огромное содержание токсинов и тяжелых металлов!! И тунца не советую по этой же причине. Лучше дораду или попугая.
Давай,Братан, сюда
Здесь можно без труда
Найти себе -
И женщин и вина...
Аватара пользователя
abientot
Руссо-туристо
 
Сообщения: 2092
Зарегистрирован: Вт авг 18, 2009 4:13 pm
Откуда: Next-to-Self

Re: Свежая рыба

Сообщение loscretinos » Пт янв 06, 2012 7:23 pm

Спасибо. А где находится Кариб турс? В Сосуа?
loscretinos
Руссо-туристо
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: Ср окт 19, 2011 11:42 am

Re: Свежая рыба

Сообщение abientot » Пт янв 06, 2012 7:40 pm

loscretinos писал(а):Спасибо. А где находится Кариб турс? В Сосуа?


Да. На выезде. По правой стороне. Не доезжая конторы Андрея и тележки пацана Вилли, который сок из тростника выдавливает.

Там же в этих лавках можно купить сушеные плавники акулы на суп и акулий жир. Значительно дешевле чем во всех других местах.

Можно и пешком пройти. Пройти через весь пляж, потом метров 300 по улице мимо Нотики-кондос, и дальше вниз по лестнице и по грязной улочке с чупахующимися в грязи чумазыми дом. детьми. Мы раз прошли. Не понравилось. На машине лучше. Но не в дождь - в дождь оттуда вверх не выехать. Придется там немного пожить...
Давай,Братан, сюда
Здесь можно без труда
Найти себе -
И женщин и вина...
Аватара пользователя
abientot
Руссо-туристо
 
Сообщения: 2092
Зарегистрирован: Вт авг 18, 2009 4:13 pm
Откуда: Next-to-Self

Re: Свежая рыба

Сообщение Andrei » Пт янв 06, 2012 8:01 pm

Нам ни разу на Калетоне не готовили мороженую рыбу, и на Плая Гранде тоже. Рыбу они хранят во льду, чтобы не протухла, т.к. там нет электричества и холодильников. Но рыба не мороженая, а охлажденная. По этой причине советую сначала смотреть самим рыбу, которую вам будут готовить. Жабры у рыбы должны быть розовые или красные, но никак не серые. И, естественно, без неприятного запаха. Мы уже 4 года на Калетоне берем рыбу исключительно у Марии. Жаль нет фотки на этом компе, раньше выкладывал на форуме дурдом.инфо
Тяжело вставать с колен, когда на яйца наступили.
Аватара пользователя
Andrei
Не мы такие. Чучхе такое.
 
Сообщения: 2971
Зарегистрирован: Ср авг 05, 2009 12:29 pm
Откуда: Оттуда


Вернуться в О еде

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron