Свежая рыба

[loscretinos]

Подскажите пожалуйста, где можно купить свежую рыбу? Все обыскали, нигде не можем найти. Недавно ездили на пляж Калетон, там местные ловят рыбу прям в этой бухте. Но в кафе на берегу ее все равно сначала достают из холодильника в куске льда, размораживают, потом жарят и подают...

Существует вообще свежая рыба в Доминикане, или это фантастика??

[abientot]

Можно. Мы делаем так. Вниз по улице за Кариб турс. В Эль Таблон. Там на берегу три грязные рыбацкие хибары с большими холодильными ларями. Оставляете им свой номер телефона, чтобы звонили , когда рыбаки привозят свежий улов. Ни в коем случае не ешьте местных доминиканских лобстеров/лангостов! Огромное содержание токсинов и тяжелых металлов!! И тунца не советую по этой же причине. Лучше дораду или попугая.

[loscretinos]

Спасибо. А где находится Кариб турс? В Сосуа?

[abientot]

Спасибо. А где находится Кариб турс? В Сосуа?

Да. На выезде. По правой стороне. Не доезжая конторы Андрея и тележки пацана Вилли, который сок из тростника выдавливает.

Там же в этих лавках можно купить сушеные плавники акулы на суп и акулий жир. Значительно дешевле чем во всех других местах.

Можно и пешком пройти. Пройти через весь пляж, потом метров 300 по улице мимо Нотики-кондос, и дальше вниз по лестнице и по грязной улочке с чупахующимися в грязи чумазыми дом. детьми. Мы раз прошли. Не понравилось. На машине лучше. Но не в дождь - в дождь оттуда вверх не выехать. Придется там немного пожить...

[Andrei]

Нам ни разу на Калетоне не готовили мороженую рыбу, и на Плая Гранде тоже. Рыбу они хранят во льду, чтобы не протухла, т.к. там нет электричества и холодильников. Но рыба не мороженая, а охлажденная. По этой причине советую сначала смотреть самим рыбу, которую вам будут готовить. Жабры у рыбы должны быть розовые или красные, но никак не серые. И, естественно, без неприятного запаха. Мы уже 4 года на Калетоне берем рыбу исключительно у Марии. Жаль нет фотки на этом компе, раньше выкладывал на форуме дурдом.инфо